Für diejenigen, die voll und ganz in das kulinarische Erlebnis des Baskenlandes eintauchen möchten, ist unsere vollständige Speisekarte eine Ode an die regionale Küche. Jedes Gericht spiegelt den Reichtum saisonaler Zutaten und das Beherrschen traditioneller Techniken wider, mit Angeboten, die sowohl dem anspruchsvollsten Gourmet als auch dem kulinarischen Abenteuer auf der Suche nach neuen Erfahrungen gerecht werden. Ob du nun saftiges Fleisch vom Grill oder Köstlichkeiten aus dem Meer bevorzugst – in unserem Grillrestaurant findest du Gerichte, die die Sprache des Geschmacks und der Tradition sprechen.